2014年7月に日本初上陸したPOP! gourmet popcorn。全米7,000店舗以上にて展開する全米取り扱い店舗数No.1のシアトル発グルメポップコーンブランドです。今回、新たに開発したフレーバー8種を、世界初の直営店「表参道本店」限定で、6月19日(金)に発売！
塩系4種と甘味系4種から成る新フレーバーは、これまで通り化学調味料や保存料不使用にこだわり、ナチュラルな素材の味を活かしつつ、日本独自の食材も取り入れています。単体ではもちろん、食事やティータイム、お酒のお供の一品と合わせても存分に楽しめます。パッケージも一新し、各フレーバーに合わせて全8色、各2サイズ用意。携帯用、ご自宅用、贈りもの用と用途に合わせて選ぶことができます。
フレーバー概要
・ココナッツオイル
市場には殆ど出廻らない最高級のココナッツオイルで揚げたのち、後がけオイルトッピング＆シーソルトでシンプルに仕上げました。噛むほどにココナッツオイルのコクと塩味がジュワーっと口のなかに広がります。
・オニオンサワークリーム
国産玉ねぎを低温でじっくり揚げた自家製オニオンオイルで揚げ、契約農場の牧草を食べて育った牛から作ったサワークリームを贅沢にトッピング。オニオンポップコーンの自然な甘味とサワークリームのマイルドな酸味の絶妙なマッチングが食欲をそそります。
・ブラウンバター
契約農場の牧草を食べて育った牛から作られたバターにじっくり火を通し仕上げた焦がしバターと、シーソルトの絶妙なコラボレーション。シンプルでありながら濃厚な一品は、後引く美味しさです。
・チェダーハラペーニョ
人気の「ホワイトチェダーハラペーニョ」がバージョンアップ。自家製オニオンオイルで揚げたコーンの甘味と、トッピングのピリ辛ハラペーニョオイルの甘辛ミックスに加え、契約農場の牧草を食べて育った牛から作ったホワイトチェダーの上品なコクをご堪能ください。
・チョコレートキャラメル＆ピーカンナッツ
人気のフレーバー、チョコレートキャラメルにカカオパウダーをトッピングし、アメリカ産ピーカンナッツを贅沢に全体量の30％加えました。まるでブラウニーを食べているような濃厚な味わい＆満足感を堪能できる、究極のチョコレートポップコーンです。
・キャラメルラテ
ホワイトチョコレート由来の濃厚なミルク感を楽しめるキャラメルフレーバー。飴のように表面の優しい甘味を舐めてから噛むと、一粒で二度美味しさを味わえます。
・特選抹茶
300年以上の歴史を持つ、茶人 千利休ゆかりの老舗、「つぼ市製茶本舗」の抹茶を贅沢に使用した抹茶キャラメルでコーンをコーティング。更にほうじ茶パウダーをトッピングして仕上げました。抹茶の渋味とキャラメルの甘味が融合した新しい味わいです。
・黒糖きな粉
日本人に馴染みの「黒蜜」を、黒砂糖の濃厚な風味を残しつつキャラメライズし、コーンと合わせました。トッピングのきな粉と相まってかりんとうのよう。口のなかで味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。
発売日 ：6月19日(金)
販売店舗 ：表参道本店
フレーバー：ココナッツオイル、オニオンサワークリーム、ブラウンバター、
チェダーハラペーニョ、
チョコレートキャラメル＆ピーカンナッツ、キャラメルラテ、
特選抹茶、黒蜜きな粉
容量 ：Sサイズ 1カップ、Mサイズ 3カップ
価格：
ココナッツオイル Sサイズ350円、Mサイズ 550円
オニオンサワークリーム Sサイズ500円、Mサイズ 950円
ブラウンバター Sサイズ400円、Mサイズ 800円
チェダーハラペーニョ Sサイズ400円、Mサイズ 700円
チョコレートキャラメル＆ピーカンナッツ Sサイズ800円、Mサイズ1,900円
キャラメルラテ Sサイズ600円、Mサイズ1,300円
特選抹茶 Sサイズ800円、Mサイズ1,800円
黒蜜きな粉 Sサイズ550円、Mサイズ1,200円
『POP! gourmet popcorn』について
世界中で愛されるコーヒーショップなどを次々と生み出すシアトルで2010年に創業。全米取扱い店舗数No.1となってもなお、全ての素材を自社工房で少量ずつ手作りしています。特許をも取得した丁寧な手作業から生まれる味わいと、世界中から集められる天然のフレッシュな食材のみを使った30種類以上の豊富なフレーバーで、米国グルメポップコーン市場を牽引する存在です。
ポップコーンに最適な種類の上質なコーンを仕入れることでGMOフリー(遺伝子組み換え無し)、グルテンフリーを実現。原料、調味料ともにオールナチュラルであることを追求しています。チョコレートソースは、一般的なスナック菓子において通常使用するチョコレートシロップを使わず、工程やコストの増加を厭わず最上の味を目指し、本物のチョコレートを使用。キャラメルにおいても既成キャラメルシロップを使わずオーストリアからGMOフリーのコーンシロップを輸入、自社工房でつくり使用しています。