『ALOHA FARM CAFE』が広尾にオープン！
「ボン・グゥ 神楽坂」の野口尚人シェフ監修の元、ハワイのローカルフード「スパムむすび」と日本の伝統食「おむすび」が融合！『ALOHA FARM CAFE』オリジナルの『OLA むすび』として完成しました。“OLA”はハワイ語で“健康”を意味します。コンセプトは“具沢山おかずがいらないグラブフード”です。一度、試してみる価値アリですね。
毎日店内で焙煎する新鮮な100％オーガニック・コナコーヒーと、今まで味わった事のない、生産者の顔が見える素材にこだわった新感覚のおむすびを味わうことができます。心を潤す清々しい100％コナコーヒーの香りと、栄養バランスが良いヘルシーな食事で、忙しい都会のデイタイムを潤す、広尾の新しいトレンドスポットになることでしょう！
メニュー一覧
＜ドリンクメニュー＞
・100％オーガニック・コナコーヒー HOT / ICE
・ALOHA FARM CAFE プランテーションアイスティー
＜おむすびメニュー＞
・ALOHA FARM オリジナル スパムむすび
・ほぐし鮭と白煎りごまむすび
・ハワイアンスタイルもちこチキンむすび
・ポップコーンシュリンプオーロラソースむすび
・鶏ささみとはちみつ梅むすび
・鹿児島 玖子貴(きゅうじき)さつま揚げむすび
・枝豆と桜海老むすび
・黒米の黒大豆と黒豆むすび
・焼きたらこと大葉むすび
・贅沢梅むすび
・かつお節といぶりがっこむすび
※アソートボックスもご用意しております。
■ALOHA FARM CAFEの100％オーガニック・コナコーヒー
ALOHA FARM CAFEのコナコーヒーはハワイ有機農業協会(HOFA)から有機認定されたハワイ島コナ地区で作られている純度100％オーガニック・コナコーヒーです。コナコーヒーはハワイ島西部のコナ地区でしか栽培されず、また栽培が難しいため、生産量は世界のコーヒー収穫量の1％以下と大変希少です。栽培から収穫まですべて手作業で行われているため、機械で収穫するコーヒーに比べ1粒1粒、成熟具合を見ながら摘み取りするので、香り豊かでまろやかな口当りとすっきりした味わい深いコーヒーが生まれます。当店の契約農園は「安心して飲めるコーヒー作り」にこだわり続け、地道に農薬を使わずに栽培を続けています。
■ALOHA FARM CAFEの焙煎
コーヒー豆は、焙煎した直後から香り成分が抜け、鮮度劣化がはじまります。ALOHA FARM CAFEでは最上級の新鮮な豆をご提供するため、毎日店内で自社焙煎をしています。鮮度が高く、ハイグレードな豆をおいしくお飲みいただくために深煎りにはあえてせず、浅煎りで焙煎してコナコーヒーのまろやかな味わいを引き出しています。最高の品質のオーガニック100％コナコーヒーをお楽しみいただけます。
店舗概要
店名 ： 「ALOHA FARM CAFE(アロハ ファーム カフェ)」
所在地 ： 〒106-0047 東京都港区南麻布 5-15-22
広尾ボックスパークビル 1F
電話番号： 03-5422-7229
形態 ： テイクアウトショップ(施設内共有テーブルスペース有り)
営業 ： 平日 8:00～17:00 土・日 / 祝日 9:00～17:00
(休業日：毎週 月曜日)