シャングリ・ラ ホテル 東京が、北海道・ニセコを代表するフレンチレストラン「KAMIMURA」よりミシュランスターシェフ上村雄一氏をゲストシェフとして迎え、同ホテルのイタリアンレストラン「ピャチェーレ」にてレストランイベントを展開。