皮までまるごと食べられる！伝統野菜のかぼちゃがプリン

期間限定でネット通販と直営店で発売！

和洋菓子製造販売を行う恵那川上屋は、東濃の伝統野菜「半原かぼちゃ」をまるごと使った皮まで食べられるプリン「菜果ぷりん」を、7月～8月の期間限定でインターネット通販と直売店で販売を開始！

「いちどは食べてみたい！」伝統野菜のまるごとプリン

軟らかく蒸したかぼちゃの皮を器に、滑らかなかぼちゃプリンを流し込んで、まるごと皮まで食べられる「菜果ぷりん」。素材に使っている半原かぼちゃは、飛騨・美濃伝承野菜に指定されている希少品種。一般的に日本で生産されている、ホクホクとした食感の西洋かぼちゃとは異なり、和品種独特の粘り気を持った食感があり、繊維も少ないので、なめらかなプリンに仕上がっています。農薬をほとんど使用せず、自然栽培で育てられているので、皮まで安心して食べることができますよ。この「菜果ぷりん」は、かぼちゃ収穫時期の7月～8月・期間限定商品です。「甘くてなめらかな味わいがクセになる」、「かわいい形で、一度は食べてみたかった」、「見た目は小ぶりだが、持つとずっしりと重い」、「手土産として持っていくと喜ばれる」など、購入されたみなさんからも大好評！

収穫時期しか販売されない限定プリン！お早めに！