全国の優秀バーグから18品の“金賞バーグ”を発表!
ハンバーグ文化の啓発とハンバーグの更なる普及のために活動している一般社団法人日本ハンバーグ協会は、全国のハンバーグ専門店・飲食店・市販食品を対象に日本全国に存在する美味しい“ハンバーグ”を部門別に表彰し、日本を代表するにふさわしい「金賞バーグ」を決定するコンテスト『第一回ハンバーググランプリ』を実施しました。そしてハンバーグの日を記念し、今回チルド・冷凍部門で金賞バーグに輝いた全5品と、グランプリ候補に挙がったチルド・冷凍商品全15品の合計20品を試食する「第2回ハンバーグ味利きトライアル」が8月10日(月)19時30分より日本ハンバーグ協会事務局にて開催が決定しました!
『第一回ハンバーググランプリ』では、2015年4月15日(水)~5月10日(日)に日本ハンバーグ協会が運営するWebサイトで全4部門から募集し、エントリーがあった全322品のハンバーグを対象に、ハンバーグ協会が一次審査を実施し、金賞候補である「優秀バーグ」全38品を選出。続く本選では、同Webサイトにおいて一般投票を実施し(6月2日~6月30日)、その投票結果によって金賞バーグ18品が決定いたしました。
第一回ハンバーググランプリ 金賞バーグ 結果発表
<エコノミーバーグ部門>(1,000円未満)
店舗名:手作りハンバーグの店 とくら (京都府)
商品名:オリジナルハンバーグ 833円(税抜き)
店舗名:キッチン ハセガワ (東京都)
商品名:ハンバーグ(デミグラス) 889円(税抜き)
店舗名:極味や 福岡パルコ店 (福岡県)
商品名:極味やハンバーグステーキ(S130g)ランチ 722円(税抜き)
店舗名:洋食コノヨシ (北海道)
商品名:ConoYoshiこだわり特製ハンバーグ 180g(熟成デミグラスソース) 980円(税抜き)
店舗名:Cafeレストラン ガスト (全国)
商品名:チーズINハンバーグ 499円(税抜き)
<メジャーバーグ部門>(1,000円~3,000円未満)
店舗名:手作りハンバーグ工房Toshi (北海道)
商品名:たっぷり山わさびハンバーグ 1,565円(税抜き)
店舗名:俺のハンバーグ山本 (東京都)
商品名:俺のハンバーグ 1,620円(税抜き)
店舗名:グリルK (東京都)
商品名:炭火焼ハンバーグ 1,556円(税抜き)
店舗名:洋食UCHOUTEN (東京都)
商品名:黒毛和牛ハンバーグ(ライス、味噌汁付き) 1,019円(税抜き)
<デラックスバーグ部門>(3,000円以上)
店舗名:洋食MIYASHITA (東京都)
商品名:和牛100%のレアハンバーグ 4,444円(税抜き)
店舗名:アッシェドール タケウチ (神奈川県)
商品名:アッシェドールハンバーグステーキ 4,444円(税抜き)
店舗名:ホテルニューオータニ大阪 (大阪府)
商品名:“尾崎牛”ハンバーグととろけるビーフシチュー 4,167円(税抜き)
店舗名:フランス料理レストラン「ヴェル・ボワ」 (神奈川県)
商品名:伝統のハンバーグコース 3,080円(税抜き)
<チルド・冷凍バーグ部門>(市販食品)
企業名:株式会社マルシンフーズ
商品名:マルシンハンバーグ贅沢仕立て オープン価格
企業名:滝沢ハム株式会社
商品名:和牛ハンバーグデミグラスソース オープン価格
企業名:株式会社花正(肉のハナマサ)
商品名:お肉屋さんのハンバーグ オープン価格
企業名:プリマハム株式会社
商品名:極上時間(R)~プライムレシピ~
4種のチーズ入り煮込みハンバーグデミグラスソース オープン価格
企業名:ハインツ株式会社
商品名:‘本’デミグラスハンバーグ オープン価格
「第2回ハンバーグ味利きトライアル」概要
・開催日時:2015年8月10日(月)19時30分~21時(受付19時15分)
・定員 :30名 ※参加申し込み締め切り 8月7日(金)
・参加費 :2,500円(税込)~
・主催 :日本ハンバーグ協会
・内容 :「第一回ハンバーググランプリ」のチルド・冷凍バーグ部門にノミネートされた優秀バーグを含む、日本ハンバーグ協会が厳選した全20種類を試食。