大庄は、庄やグループ新業態「とり家 ゑび寿(とりや えびす)」を8月5日(水)、神奈川県の武蔵小杉にオープンする。 とり家 ゑび寿は、宮崎県から若鶏を毎日空輸し提供する産地直送鶏肉専門の大衆酒場となる。メニュー例は、豪快にもも1本を丸ごと焼く「骨付き...