銀座の商業施設「マロニエゲート」では、8月16日（日）まで施設屋上で採蜜されたはちみつを使った「銀座はちみつフェア」を開催中です。
季節の花が香る銀座はちみつを使った期間限定のメニューを、ぜひお楽しみください！
【４F】サンデーブランチ（カフェ）
銀座プレミアムフレンチトースト 1,080円
《１日限定２０食》
いつもよりさらに材料にこだわり、タマリエの工藤さんが選んだプレミアム卵を使用したフレンチトーストに、銀座はちみつをとろりとかけて…口福なひとときをお楽しみください！
※ タマリエ…卵のソムリエ
【10F】ミラヴィル インパクト（フレンチカフェ＆バー）
銀座シフォン“ミエレ” アラカルト 1,080円 デザートコースの一品として 2,050円
《平日16:30～18:00以外のご提供》
キャラメルの泡のソースとふわふわのシフォン！！蜂蜜アイスの上には贅沢に銀座はちみつをかけました。
【10F】ジムトンプソンズ テーブルタイランド （タイ料理）
ハニー ハイボール 756円
《ディナータイムのみ》
ウイスキーと銀座はちみつの絶妙なハーモニー。スッキリとしたハイボールは夏にぴったりな一品です。
【10F】ダ・ペッピーノ（イタリア料理）
銀座マロニエはちみつとヨーグルトのソルベ モモのカンパリマリネ 756円
カンパリでほろ苦くマリネしたモモと、ヨーグルトと銀座はちみつの甘酸っぱいソルベ。夏にぴったりの酸味と甘みのバランスがとれた大人のデザートです。
【10F】ブラッスリーポール・ボキューズ 銀座（フランス料理）
銀座のはちみつスパークリングワインレモネード 850円
銀座はちみつとスパークリングワインで大人のカクテルに仕上げました。
【11F】ヴェトナム・アリス（ベトナム料理）
苺と完熟パパイヤのチェー 864円
バジルシードとタピオカ入りのココナッツミルクに苺と完熟パパイヤをたっぷり加えた冷たいデザートです。
【11F】オリエンタル ラージ（インド王侯貴族料理）
銀座はちみつチキンカリー 1,000円
インドの王様も愛した宮廷料理！銀座はちみつと本場のスパイスは相性バッチリです♪ナンorサフランライス付き。
（ランチタイムのビュッフェでは、スタッフまでお声掛けください）
【11F】韓式料理いふう（韓国料理）
チェリートマトのハチミツキムチ 410円《ディナータイムのみ》
銀座はちみつとキムチの絶妙はハーモニー。辛さと甘さが複雑に絡み合い、とても深い味わいです。
【11F】シンガポール・シーフード・リパブリック（アジアンエスニック）
銀座ハチミツマンゴープリン 500円《1日限定10食》《ご提供時間 17：00～22：00》
夏にぴったりな口の中でとろけるマンゴープリン。砂糖は一切使わず銀座はちみつの甘さと香りを引き立たせています。
【12F】やきやき三輪 （鉄板焼き）
なるきんアイス 540円《無くなり次第終了》
銀座はちみつと鳴門金時を使った焼きスイートポテトをバニラアイスの上に乗せ、自家製カラメルソースをかけたデザートです。
【12F】銀座しゃぶ通 好の笹（蒸ししゃぶ・しゃぶしゃぶ料理）
鰆の香草パン粉焼 銀座はちみつソース掛け《ディナータイムのみ》《全コースの先付けとしてご提供》
爽やかな甘さの銀座はちみつと魚介類の相性は抜群です。アクセントに香草を加え、バルサミコ酢と銀座はちみつを合わせた特製ソースでどうぞ。
【12F】ひつまぶし名古屋備長（ひつまぶし）
鳥もも肉のはちみつ味噌焼き 864円《1日限定10食》
田舎味噌と銀座はちみつを鳥もも肉に塗り、香ばしく炭火焼きしました。
【12F】琉球料理・島野菜 土の実（琉球料理）
ウチナー × ハチミツ 720円《ディナータイムのみ》
沖縄の地鶏（ヤンバル地鶏）を使い、甘じょっぱく仕上げた竜田揚げを、銀座はちみつを使用した甘いハニーマヨネーズに付けてお召し上がりください。
【12F】江戸前肉割烹 宮下（和食）
マロニエハニープリン アラカルト 580円
《コースのデザートとしてもご提供》《ディナーのみ》
プリンの甘味付けやカラメルにふんだんに銀座はちみつを加え、風味よく滑らかに仕上げました。