イタリア人シェフとして、日本で唯一ミシュランの星を誇る「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」のエグゼクティブシェフ、ルカ・ファンティン氏のスーパーバイズのもと、ブルガリ ホテルズ & リゾーツ・東京レストランがケータリングサービスを開始。