みんな大好き！ラーメン
肌寒くなってきた今日。
いや、寒さに限らず呑んだ後に食べたくなるラーメン。
日本を代表するソウルフードですね。
今回はそんなラーメンを、『よってこや』『太陽のトマト麺』でもお馴染みのイートアンド株式会社から4品ご紹介。
さあ、期待に胸を踊らせる準備は出来ていますか？
新店より超大型ルーキー
『ローストビーフ油そば』
まずはいきなりインパクト大のこちらから。
ローストビーフ油そば(シングルミート)900円
9/26に新宿歌舞伎町にオープンした
ローストビーフ油そば ビースト
「大人の油そば」がコンセプト。
ローストビーフはごまかしのない肉厚ジューシーな旨さ。
コスパの高さを見せつけられます。
麺・肉・タレの三位一体
油そば定番のラー油や酢は勿論、備え付けの茎わさびが卓上にあるのでお好みでつけて召し上がれ！
◎ローストビーフ油そば(シングルミート:80g) 900円(税込)
【肉増し】
・ダブルミート:140g(60g追加/シングルミートにプラス400円) 1,300円(税込)
・クイーンミート:200g(120g追加/シングルミートにプラス800円) 1,700円(税込)
・キングミート:1ポンド(370g追加/シングルミートにプラス1,500円) 2,400円(税込)
※麺量は、並:190g(ボイル前)、麺増量は、大:380g(ボイル前、プラス100円)になります。
左:ダブルミート 右:キングミート
とにかく肉を存分に味わいたい方にオススメ。
生のシャキシャキたまねぎがトッピングとして乗っているのもまた面白い！
柔らかローストビーフとよく合います。
店舗詳細
ローストビーフ油そば ビースト
住所
東京都新宿区歌舞伎町2-37-2
鈴木ビル1F
TEL 03-5291-7333
営業時間 11:00～32:00（翌日朝8:00）
席数 25席
グランドオープン日
2015年9月26日(土)
二陣目は変わりダネ！
『パクチー香る合鴨のアジアントマト麺』
次に紹介するのは話題沸騰中の
太陽のトマト麺
から、見たことのない組み合わせが気になる9/17〜11/30秋季限定商品。
パクチー香る合鴨のアジアントマト麺 950円
らーめんにパクチー？
となるかもしれませんがこれがまたびっくりする程に好相性。
パクチーは水菜と合わさっており、苦手な方にも食べやすく工夫されています。
しかもこのパクチー、
2倍量まで無料で増量！
※写真は2倍量。
野菜がたっぷりで女性に嬉しい！
合鴨はりんごチップで燻製されたものが炙ってある。
さらに特製「辛味ボール」。
ピーナッツ・唐辛子・黒胡椒・ガーリック、サンバルで出来たこの辛味ボールを少しづつ崩しながら食べると、味わいの変化を感じられるので最後まで飽きずに召し上がれます。
カラフルで目を引くメニュー。
この値段でこんなに質の良い合鴨や、パクチーを楽しめるなんて食べなきゃ損ですよ！
3品目は上品に。
『濃厚海老出汁豚骨らーめん
続いて紹介するのはあの有名店
よってこや
より、濃厚なスープに負けない海老の風味が特徴のこちら。
濃厚海老出汁豚骨らーめん 850円
海老の旨みをあますことなく味わえる至極の一品。
オマール海老から抽出した海老出汁と、よってこや自慢「京都鶏ガラとんこつ」を合わせた最強スープ。
更に天然甘海老オイルがより海老の風味を濃厚に仕上げてくれる。
スープは濃いのにくどくない。
これは男性は勿論女性にも積極的に食べていただきたい！
最後を飾るは本格派
『四川山椒の肉味噌坦々麺』
引き続きよってこやより渾身の一品。
四川山椒の肉味噌坦々麺 800円
9/17～11/30の秋季限定商品。
香ばしく焙煎した白ごま・濃厚な風味の練りごま・にんにく醤油を加えたコクのあるスープが特徴。
シャッキシャキのもやしと柚子の爽やかな香りで食欲も増す上に、四川山椒もびりりと効いていて痺れる辛さがたまらなくクセになる。
箸が止まらない、、！
本格的なこの味わい、是非食べ逃さないでいただきたい！
※太陽のトマト麺・よってこやの店舗情報に関しては各公式サイトより。
写真提供:久保居亜由美様
久保居様、ありがとうございました。
Nana.