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栗の見た目で魚の味?!まるで京の和菓子のような飾っておきたい「かまぼこ」

栗の見た目で魚の味?!まるで京の和菓子のような飾っておきたい「かまぼこ」

かまぼこと知らない人は和菓子と思ってしまいそうな、可愛い練り物の登場だ。 仙台名産笹かまぼこの老舗 阿部蒲鉾店は、9月11日より秋季限定の「里の秋」を発売する。 「里の秋」は京都の伝統和菓子を目指して作られた、まるで和菓子のような可愛い練り物。国家検...

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