パンケーキブームの火付け役として知られるハワイ発のレストラン「EGGS ‘N THINGS」が、ムラサキイモを使用したハロウィン限定パンケーキを10月5日(月)から発売する。目を疑うほどの濃いムラサキ色は注目度大!ハロウィンムードを一層盛り上げてくれるだろう。おどろおどろしいルックスとは裏腹に、食べてみるとムラサキイモ優しい甘さと、カスタードクリームや生クリームのなめらかな舌触りを同時に感じられる、素朴な味わいに仕上がっているという。上にトッピングされた、甘酸っぱいラズベリーと爽やかな甘みのマンゴーと一緒に口に運べば、味の変化も楽しめそうだ。10月31日(土)までの期間限定販売なので、パンケーキフリークのあなたはお見逃しなく!Eggs ‘n Thingshttp://www.eggsnthingsjapan.com/・スイーツ(まとめ)