パティスリー キハチで11月1日（日）から期間限定！
パティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、人気のケーキ“りんごのシブスト”をロールケーキにした「りんごのシブストクリームロール」や希少な洋梨ゴールドラフランスを使ったパイやタルトなど全4種の新作スイーツを11月1日（日）から期間限定で順次発売します。
「りんごのシブストクリームロール」は、パティスリー キハチで人気のある“りんごのシブスト”のケーキをロールケーキに仕上げました。シャキッとした食感を残したりんごのコンポート、なめらかな紅茶味のシブストクリーム、ほろ苦いキャラメルクリーム、カラメリゼしたクルミをふんわりとしたシフォン生地で巻き上げました。深まりつつある秋のティータイムにぴったりなロールケーキです。
※シブストクリーム・・カスタードクリームにイタリアンメレンゲとゼラチンを加えたクリーム
このほか、山形県のフルーツ農家・太田さんが作る希少な洋梨ゴールドラフランスを使ったタルト、パイやジューシーな甘さと酸味を持つ紅八りんごのパイも11月1日（日）から順次発売します。
■商品名：りんごのシブストクリームロール
■価格：カット519円、約14cm 2,052円（税込）
■販売期間：11月1日（日）～ 12月1日（火）
■商品説明：人気のケーキ“りんごのシブスト”がロールケーキになりました。シャキッとした食感を残したりんごのコンポート、なめらかな紅茶味の※シブストクリーム、ほろ苦いキャラメルクリーム、カラメリゼしたクルミをふんわりとしたシフォン生地で巻き上げました。
■商品名：太田さんのゴールドラフランスタルト
■価格：直径9cm 1,512円（税込）
■販売期間：11月18日（水）～ 12月1日（火）
■商品説明：山形県寒河江市・フルーツ農家の太田さんが作る味が濃厚で糖度が高いゴールドラフランスを使ったタルト。やわらかくコクがある果肉をコンポートし、丸ごと１個をスライスして使っています。さくさくのタルト、キャラメル風味のカスタードクリームとの相性もぴったりです。
■商品名：太田さんの紅八りんごパイ
■価格：1,836円（税込）
■販売期間：11月1日（日）～ 11月17日（火）
■商品説明：山形県寒河江市・フルーツ農家の太田さんが作る蜜入りでジューシーな甘さと酸味のバランスがよい紅八りんごをコンポートにして、パイの上に贅沢にのせて焼き上げました。
【東京駅限定商品】
■商品名：太田さんのゴールドラフランスパイ
■価格：1,998円（税込）
■販売期間：11月18日（水）～ 12月1日（火）
■商品説明：山形県寒河江市・フルーツ農家の太田さんが作る味が濃厚で糖度が高いゴールドラフランスを使ったパイ。パイの上にアーモンドクリームを絞り、ゴールドラフランスのコンポートをたっぷりとのせて焼き上げました。