パンケーキブームの火付け役として知られるハワイ発のレストラン「EGGS ‘N THINGS」の銀座店が、オープン1周年を記念し、10月21日(水)~11月30日(月)の期間限定で新パンケーキを発売する。ハワイ語で “1” を意味する「Ekahi(エカヒ)」と名付けられたこの商品。ビターで香り高いチョコレートをたっぷり使ってグラサージュし、表面は真っ黒!?さらに金粉をトッピングするというこだわりよう。サクッとした食感のくるみやラズベリー、キャラメルリンゴ、ラムレーズンも添えてあり、1周年にふさわしい華やかな一皿に仕上がっている。また、銀座店はクラシックハワイアンをイメージした、落ち着きのある空間が特徴的。中央通りに面した開放的なオープンテラスでは、朝食はもちろんのこと、銀座の贅沢な夜景を眺めながらハワイアンなディナーを楽しむこともできる。あなたもこの機会に、銀座店で“少し大人なEGGS ‘N THINGS”を堪能してみては?Eggs ‘n Thingshttp://www.eggsnthingsjapan.com/・スイーツ(まとめ)