“あん”は古くから日本人を魅了してきた甘味の1つ。日本の食文化に欠かせない存在ながら、その歴史や楽しみ方など未知の部分が多い。その可能性を広げるべく、阪急うめだ本店(9階祝祭広場)では、“あん”にクローズアップしたイベントを、11月11日から16日ま...