ボージョレ・ヌーヴォーの解禁で盛り上がる11月は、スイーツでもフランス気分を満喫!

銀座コージーコーナーは11月13日より、全国の生ケーキ取扱店舗でフランス産の食材を使った新作スイーツ5品を期間限定販売します。

ボージョレ・ヌーヴォーの解禁で盛り上がる11月に合わせ、銀座コージーコーナーでは“フランスフェア”を開催!フランス産のリキュールや塩を使った新作スイーツがお目見えです。

フランスの伝統菓子「オペラ」をティラミス風にアレンジした「ティラミスオペラ」や、洋酒の香りゆたかな洋梨のカップデザート、ちょっと贅沢な味わいに仕上げた大人向けのエクレアなど、ラインナップは全5品。オレンジとコニャックのフランス産プレミアムリキュール「グラン マルニエ」やゲランドの塩を使ったスイーツが、ティータイムをフランス気分いっぱいに盛り上げます!

11月は、スイーツでフランス気分を満喫!パティシエ自慢の期間限定品を、ぜひお楽しみください!

商品名:「ティラミスオペラ」
価 格: ¥480(税込¥518)
特 長:
 ココアスポンジでフランス産グラン マルニエ入りのコーヒーシロップとチーズ生クリーム、コーヒー生クリームをサンド。グラサージュショコラで華やかに仕上げました。ミルクチョコガナッシュとアーモンド入りホワイトチョコクランチの食感がアクセントになっています。
※販売期間/2015年11月13日~12月10日頃

商品名:「洋梨のカップ」
価 格: ¥520(税込¥561)
特 長:
 フランス産グラン マルニエが香るバニラスポンジ&ココアスポンジを生クリーム入りカスタード、チョコ生クリーム、洋梨ダイスと一緒にカップに仕立てました。ちょこんとのせた生クリーム入りプチシューがキュート!
※販売期間/2015年11月13日~12月10日頃

商品名:「紅茶のミルフィーユ」
価 格: ¥420(税込¥453)
特 長:
 フランス産グラン マルニエ入りアールグレイ風味カスタードと紅茶スポンジ、パイ生地が層になった、香り高いミルフィーユ。グラン マルニエ入りホワイトチョコガナッシュとミルクチョココポーのまろやかな味わいが調和します。
※販売期間/2015年11月13日~12月10日頃

商品名:「ちょっと贅沢なエクレア(ビターチョコ)」
価 格: ¥140(税込¥151)
特 長:
 フランス産グラン マルニエを使用して、大人向けのエクレアをつくりました。チョコクリームのビターな味わいと洋酒の香りがちょっと贅沢な気分にさせてくれます。
※販売期間/2015年11月13日~(終了日未定)

商品名:「ちょっと贅沢なエクレア(塩キャラメル)」
価 格: ¥140(税込¥151)
特 長:
 フランス産ゲランドの塩を使用して、大人向けのエクレアをつくりました。ほんのり塩味がキャラメルカスタードのコクを引き立てて、ちょっと贅沢な気分にさせてくれます。
※販売期間/2015年11月13日~(終了日未定)