広島レモンを餌に加えて育てた特別なハマチ「あたたハマチto(と)レモン」をご存じだろうか?瀬戸内海の阿多田島(あたたじま)にある阿多田島漁業協同組合で養殖したハマチのこと。餌にレモン果汁などを混ぜてハマチに与えることで、ほのかに柑橘の風味がしてさっぱ...