サーモンベネディクトに、根菜ミネストローネ、野菜のクレームブリュレなど食べ放題
大阪駅から1駅で天然温泉が楽しめる、ホテル阪神では、12月1日（火）から、ホテル2階マルシェダイニング「ネン」にて、冬の新フェアを開催されます。
（左から）
スモークサーモンベネディクト ／ 食べるスープ 根菜のミネストローネ ／ 野菜クレームブリュレ
◆料理コンクールファイナリストシェフの旬野菜料理が食べ放題
料理長は、第46回＜ル・テタンジェ＞国際料理賞コンクール・ジャポン2012ファイナリストのシェフ宮原。メインはオープンキッチンから出来立ての料理を提供します。
冬のメニューでは、人気メニューの新作「スモークサーモンベネディクト」が登場（夜のみ）。ポーチドエッグ、オランデーズソースと燻製にしたサーモンの香りが口の中に広がります。
◆「食べるスープ」根菜のミネストローネが登場
スープと具材が別に料理台に並べられており、お好みのスタイルで、パンやごはんと合わせて楽しむ「食べるスープ」。冬のミネストローネには根菜をたっぷり使った新作が登場。黒大根や黄人参など他店では味わえない、ゴロゴロとした野菜をたっぷりとどうぞ。
思わずおかわりしたくなる一品です。食べるスープは冬の新作4種から日替わりで提供します。
◆パティシエ特製！彩りも豊かな野菜クレームブリュレ
平日のランチタイムは約8割が女性のお客様。中でも人気はネンでしか味わえない、野菜デザートの数々。新作の中でもイチオシは、根菜などを使った見た目にもかわいい彩り豊かなクレームブリュレ。パティシエが試行錯誤を重ねてたどり着いたメニューです。デザートは他にも、ビーツを使ったヴェリーヌやジンジャーエールのジュレなど、定番から新作まで楽しめます。
場所：ホテル阪神 2階 マルシェダイニング「ネン」
期間：2015年12月1日（火）～2016年3月6日（日）
料金：ランチ／2,500円～、ディナー／3,800円～（大人1名、消費税込）
※いずれもソフトドリンク飲み放題付
ご予約：TEL 06-6344-8011（直通）