12月26日から予約受付開始
スイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド「リンツ」は、新年を祝うお菓子『ガレット・デ・ロワ ショコラシトロン』の予約を12月26日(土)から開始。また、リンツ ショコラ カフェでは『ガレット・デ・ロワ ショコラシトロン』を2016年1月2日(土)から提供されます。
ガレット・デ・ロワとは…？
フランスの1月6日公現節(エピファニー)における祭事の伝統菓子で、クリスマスが終わり、新年を迎えると出回り始めます。一般的にはフランジパーヌというアーモンドクリームが入った折り込みパイ生地のお菓子ですが、地方によって少しずつ異なります。お菓子の中にフェーヴ(そら豆、現在では陶製の人形)が一つだけ入れられ、それが当たった人は、その日一日王冠をかぶって王様(王女様)になり幸運に恵まれるという、そのユニークな楽しみ方と縁起の良さゆえ、日本でも新年のお菓子として定着してきています。また、ガレット・デ・ロワの中に入っているフェーヴを集めて楽しむコレクターもいます。
リンツ ガレット・デ・ロワ ショコラシトロン
毎年好評のリンツ ショコラ カフェの楽しい新年のお菓子「ガレット・デ・ロワ」、2016年は新フレーバー「ショコラシトロン」が登場します。
バターをふんだんに使い、チョコレートが混ぜ込まれたサクサクの折り込みパイ生地の中には、レモン風味のフランジパーヌクリーム、エクアドル産カカオ分70％ダークチョコレートを使った濃厚なガナッシュの2層からなるフィリングが詰まっています。レモンのコンフィとレモンイエローのパウダーシュガーのデコレーションがほどこされ、幸運のフェーヴとしてローストマカダミアナッツが忍ばされています。カカオの香り豊かなダークチョコレートとレモンのさわやかな酸味の贅沢なコラボレーションは、ご家族や友人と楽しく過ごす新年を、おいしく彩るガレット・デ・ロワです。
ホールの『ガレット・デ・ロワ ショコラシトロン』のご予約は、2015年12月26日(土)からリンツ ショコラ カフェ店頭で承ります。ホールのガレットをご予約すると、王冠とエクセレンスのフェーヴを一つずつ付いてきます！
●価格 ：3,240円(税込)
王冠とエクセレンスのオリジナルフェーヴつき
●サイズ ：約16cm 4人分
●予約期間 ：2015年12月26日(土)～2016年1月18日(月)
●予約受付 ：リンツ ショコラ カフェ 銀座店、表参道店、渋谷店、
自由が丘店、吉祥寺店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、
横浜ベイクォーター店、名古屋ラシック店 各店舗店頭にて
ご予約時にお支払いいただきます
●お渡し期間：2016年1月2日(土)～25日(月)
●お渡し ：リンツ ショコラ カフェ ご予約承り店舗
＜ピースガレットのご提供＞
●価格 ：ピース 756円(税込)
●提供期間：2016年1月2日(土)～25日(月)ただし、なくなり次第終了
●提供店舗：リンツ ショコラ カフェ 銀座店、表参道店、渋谷店、
自由が丘店、吉祥寺店