こんにちは、みきしろです。最近は「ジビエ料理」という言葉をあちこちで聞く機会が増えてきましたね。ジビエとは簡単に言うと、狩猟で得た野生の鳥獣を調理したものになります。 今回ご紹介する『ハントクック』は、そんなジビエ料理を [...]