3月3日(木)～6日(日) 日比谷公園で開催
ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル実行委員会は、日本各地の魚介料理を満喫できる大規模な食のイベント「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨！さかな祭」を2016年3月3日(木)～6日(日)の期間、日比谷公園(東京都千代田区)で開催。
このイベントは、来場者に魚の魅力やおいしさを提案し、日本の魚食推進に寄与することを目的として、全国各地の漁業協同組合を中心とした魚介類の料理提供や物産販売をする「ご当地おさかなエリア」や、“超人シェフ倶楽部”が企画プロデュースする和・洋・中の魚介料理が楽しめる「一流シェフ料理エリア」など、日本各地の魚介料理を満喫できるフードフェスティバルです。大人からお子様まで、日本全国の魚介を食べ尽くせる4日間です。
また、来場者の試食・投票によってグランプリを決める旬の漁師自慢の魚「プライドフィッシュ料理コンテスト」等が行われる『第3回 Fish-1(フィッシュワン)グランプリ』(3月6日のみ)も同時開催されます。
＜開催概要＞
ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨！さかな祭
(同時開催：第3回 Fish-1グランプリ)
主催 ：ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル実行委員会
特別協力：全国漁業協同組合連合会
後援 ：水産庁・東京都・他
企画制作：一般社団法人 超人シェフ倶楽部
開催期日：3月3日(木)16:00～21:00
3月4日(金)11:00～21:00
3月5日(土)10:00～21:00
3月6日(日)10:00～18:00
会場 ：日比谷公園(東京都千代田区)(予定)
出展内容：■ご当地おさかなエリア
(全国各地の魚介類の料理提供と物産販売)
■一流シェフ料理エリア
(超人シェフ倶楽部の企画プロデュースによる和洋中の魚介料理)
■「第3回Fish-1グランプリ」の同時開催
※3月6日(日)のみの開催)
詳細はこちら http://www.pride-fish.jp/F1GP/
参加料 ：500円(税込み)
※小学生以下のお子様は大人1名の付添いにつき4名まで無料
料理の代金は別途