カリッと煎った黒豆をほろ苦いチョコでコーティング
兵庫県丹波市のパティスリー「中島大祥堂 丹波本店は、丹波産黒豆をほろ苦いチョコレートでコーティングしたチョコレート菓子「まめしょこら」を発売中です。
■丹波産黒豆をチョコでコーティング「カリッと香ばしい味」
「まめしょこら」は、丹波産黒豆をほろ苦いチョコレートでコーティング。煎り黒豆の芳ばしい香りとカカオの風味がお口の中に広がります。また、ていねいに煎った黒豆のカリッと軽快な食感は、満足感と楽しさがあり、あとひとつと、次に手が出るおいしさです。
煎り黒豆
■まめしょこらの特徴
(1) 煎り丹波産黒豆使用
黒豆の中でも大粒で、香りもよく、口あたりのいい食感。地元の契約農家さんが丹精込めて育てた黒豆。肥えた土、昼夜の温度差の大きい丹波ならではの風土が良質な品質を生み出しているのです。その味わいを引き出すように、職人が製法にこだわり仕上げています。
(2) 甘すぎないやさしい甘さ
甘すぎず、苦すぎないチョコレートで、煎り黒豆を職人が手作業でコーティング。カカオの風味と煎り豆の芳ばしい香りが絶妙に合うタイミングを、日々の気温と温度を調整しながら真心を込めて仕上げています。
(3) 仕事途中の息抜きにも
黒豆とカカオのどちらにも含まれるポリフェノールは抗酸化作用効果があるとされ、美容やアンチエイジングなど、特に女性には欠かせない成分です。また、煎り豆とカカオのアロマはリラックス効果を与えてくれます。
(4) ちょっとした贈り物にも
手のひらサイズの、かわいらしいクラフト素材の米袋パッケージは、ちょっとした贈り物に、丹波にある実店舗でも一番人気です。
■バレンタイン用パッケージもあるよ！
バレンタインの贈り物用に赤いハートをあしらったパッケージもご用意。日頃の想いを伝えるのにぴったりのデザインです。
※1月31日受付締切
※お届けは2月10日～2月14日
■商品概要
商品名：まめしょこら
価格 ：500円(税抜)
販売 ：中島大祥堂丹波本店、オンラインショップ