桜の花びらを飾った桜のロールケーキと抹茶のロールケーキのセット
パティスリー キハチ伊勢丹新宿店では、“さくらロール”と“抹茶と黒糖のクリームロール”の2種類のロールケーキをセットにした「SAKURAアンサンブル」を3月16日（水）より発売します。
“さくらロール”は、桜の葉の香りを移したほんのり桜色のスフレ生地で、いちごクリーム、チーズムース、いちご、ガナッシュを巻き上げたロールケーキ。仕上げに、桜の花びらを生クリームに閉じ込めて飾りました。“抹茶と黒糖のクリームロール”は、しっとりとした抹茶のスフレ生地で、沖縄県産黒糖を使った黒糖クリーム、宇治の抹茶を使った抹茶クリーム、北海道産小豆かのこ豆を巻き上げたロールケーキ。
桜が咲くこの季節にしか味わえない期間限定のロールケーキのセットです。春のパーティーはもちろんお花見スイーツとしてもおすすめですよ！
春の訪れを感じる さくらスイーツ
■商品名：SAKURAアンサンブル
■価格：約7cm×2本セット 2,160円（税込）
■販売期間：3月16日（水）～4月14日（木）
■商品説明：
伊勢丹新宿店限定商品。
「さくらロール」と「抹茶と黒糖のクリームロール」、2種類のロールケーキのセット。
春のパーティーはもちろんお花見スイーツにもおすすめです。
◆さくらロール
桜の葉の香りを移したほんのり桜色のスフレ生地で、いちごクリーム、チーズムース、いちご、ガナッシュを巻き上げたロールケーキ。仕上げに、桜の花びらを生クリームに閉じ込めて飾りました。
◆抹茶と黒糖のクリームロール
しっとりとした抹茶のスフレ生地で、沖縄県産黒糖を使った黒糖クリーム、
宇治の抹茶を使った抹茶クリーム、北海道産小豆かのこ豆を巻き上げた
ロールケーキ。
表面は黒糖クリームで仕上げ、北海道産小豆、うぐいす豆を飾りました。
■商品名：さくらロール
■価格：カット 562円、約14cm 2,160円（税込）
■販売期間：3月2日（水）～3月31日（木）
■商品説明：桜の葉の香りを移したほんのり桜色のスフレ生地で、いちごクリーム、チーズムース、いちご、ガナッシュを巻き上げたロールケーキ。仕上げに、桜の花びらを生クリームに閉じ込めて飾りました。
ほのかに香る桜が春の訪れを感じさせます。
春のパーティーはもちろんお花見スイーツにもおすすめです。
お花見におすすめ！ ミニサイズのケーキセット
■商品名：3種のいちご食べくらべBOX
■価格：3個セット 1,080円（税込）
■販売期間 ：3月16日（水）～4月26日（火）
3種のいちご「紅い雫」「きらぴ香」「とちおとめ」を使って仕上げたミニサイズのケーキ3個セット。
それぞれのいちごの特徴を生かしたケーキになっています。
・紅い雫のフレジェ
・苺のタルト きらぴ香
・苺のモンブラン とちおとめ
＜販売店舗＞
パティスリー キハチの店舗
※店舗により取扱商品が異なります。天候や生産状況に応じて、フルーツの種類は変わる場合がございます。