アメリカ・カナダが発祥といわれるスーパーフード。栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高かったり、一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれたりしていることからこの名がついている。現在は、アサイーやチアシード、ココナッツなどの有名どころをはじめと...