今年の春のクリスピー・クリーム・ドーナツは、「和ドーナツ」。アメリカ生まれのドーナツが日本の春を代表する和素材とコラボレーションしたと聞いて、新宿サザンテラス店に試食に伺ってきました!
見ているだけで心がときめく色とりどりのドーナツ。新宿サザンテラス店は、ドーナツ工場が併設なので出来立てのドーナツに出会えます♡
店内散策もそこそこに早速、限定商品を実食しましょう!
ピンクが可愛い♡「サクラ」ドーナツ
この「サクラ」ドーナツは、さくら餅をイメージして作られています。隠し味に塩を加えてあり、さくら餅の葉っぱのように後味に余韻が残ります。甘いだけじゃないドーナツ、これは新しい!
ふかふかのドーナツ中にはサクラクリームがたっぷり。ホワイトチョコで表面に描かれた一輪の桜は、なんと手描き!なのでよく見ると一つ一つ形が違うのだとか!舞い散る花びらのようにトッピングされたサクラチョコも綺麗で、インスタジェニックですね。
クリスピー・クリームに初登場の「ユズ」ドーナツ
クリスピー・クリームが初めて取り入れるゆず。実は欧米で人気急上昇中の和の素材なんです。ホワイトチョコレートの上にあしらわれているのは、国産にこだわったフリーズドライピール。フレッシュなゆずの香りと苦みを楽しめます。一口食べた瞬間に、口の中に爽やかな香りが広がって驚き!
頬張ると口の中で溶けてゆくドーナツと、アクセントになるドライピールのゆずが絶妙なコラボ。爽やかな酸味も楽しめる「ユズ」は特に男性にもおすすめですよ。
和といえばやっぱり抹茶!「オールドファッション 黒みつ 抹茶」
日本を代表する和素材といえばやはり抹茶は外せませんね。サクサクのオールドファッションに本格的な宇治抹茶を練り込んであり、さらに抹茶チョコでコーティング。やさしい甘さの黒みつと黒豆かのこが添えられています。ドーナツ生地からもしっかり抹茶の香りが。外国人の方にも大変喜ばれているのだとか。
和ドーナツにぴったりのほうじ茶ドリンク
そして、和ドーナツにぴったりなドリンクとして、“雁ヶ音(かりがね)”入りのほうじ茶が登場。クリスピー・クリームでは、和ドリンクの販売は初めてだそう。今回は、ほうじ茶をたっぷりのスチームミルクで淹れた『ほうじ茶ラテ』をいただきました。
ほうじ茶×ミルクはイメージが湧かない方も多いと思いますが、ほうじ茶の優しい香りを、ミルクの自然な甘みが包み込み、とっても美味しいんです!甘いドーナツと一緒にいただく際は、シュガーは入れずに飲むのがおすすめです。
いかがでしたか?見ているだけでも楽しい「和ドーナツ」。見て楽しくて、食べても美味しい最高のドーナツです。やっと春めいてきました。暖かい日には、テラス席でゆっくりとドーナツを楽しむのはいかがでしょうか?
今回紹介した 3 種類の和ドーナツも入っている、12 個入りの『おすすめ!ダズン』や、温かいオリジナル・グレーズド®の上に、冷たいバニラアイスをトッピングし、ヨーグルトと苺の酸味も楽しめるデザート『ドーナツ アイス ストロベリー & ヨーグルト』が登場しています。
3月22日(火)までの限定商品です。食べられるのは今しかありませんよ!和ドーナツで日本の「春」を楽しんでください!