音楽好きの友だちや家族にプレゼントしたい...そう思わずにはいられない素敵なスイーツが、3月19日(土)=“ミュージックの日”からパレスホテル東京で販売されます。それがこちらの「ピアノ ショコラ」(6000円)。グランドピアノそっくり!?グランドピアノそっくりな見た目がインパクト大のこのスイーツは、もともと同ホテル内にあるフランス料理店「クラウン」の看板デザートでした。鍵盤の一つひとつまで表現され、まるでミニチュアアートのように精巧な作りには思わずうっとりしちゃいそうです♡あまりの可愛さに「自宅でも食べたい!」という要望が多かったことから、ホテル内のペストリーショップ「Sweets & Deli」にて販売されることになりました。“ジャズの帝王”に贈られた伝統のスイーツ実はこのスイーツ、ただならぬ歴史をもっています。なんとあの“ジャズの帝王”マイルス・デイヴィスのために作られたものだったのです☆パレスホテルによると、マイルス・デイヴィスがジャズフェス ティバルに出演するためフランスを訪れた際、フレンチの名店「ラ・ピラミッド」のシェフが贈ったのが始まりだとか。“ジャズの帝王”に捧げられたこの優雅なデザートは、2003年から「クラウン」にも受け継がれ、満を持して一般発売となりました。気になるお味は!?さて、気になるお味ですが、ピアノのボディはヘーゼルナッツをキャラメリゼしたジャンドゥーヤと、ミルクチョコレートの2層ムース仕立てになっています。鍵盤や脚まですべてチョコレートで作られ、まろやかな口当たりと上品な甘みはまさに大人の贅沢♪完全予約制のスイーツなお、「ピアノ ショコラ」は完全予約制の商品で、予約は購入の3日前までとのこと。食べるのがもったいなくなってしまいそうですが、優雅でラグジュアリーなスイーツをお探しの方は、ぜひチェックしてみてくださいね♡パレスホテル東京http://www.palacehoteltokyo.com/・スイーツ(まとめ)