知れば知るほど、極めれば極めるほど、どんどん面白くなるのが“食”の世界。 三越日本橋本店では、“季節・風土“とそこに紐付く“食材・素材”から“様式・演出・作法”まで、日本に根付いた“食”にまつわる様々な要素を五感プラス心覚、知覚で感じることのできる新...