ハイアット リージェンシー 大阪が「近畿地方の旬の食材を愛でる」と題し、2016年4月 1日(金)より、館内各レストランにて、近畿地方の食材にこだわった、春のメニューを提供! これに先立ち、3月19日(土)からは、ホテルセレクトの大阪、兵庫産のクラフトビールの提供がスタートする。