濃厚なスープともちっとした麺の絶妙なコンビネーションが評判を呼び、つけ麺ブームの火付け役とも言われる「つけめんTETSU」。 同店の店主小宮一哲が、3月18日(金)にラーメン新業態「いつもの ねかせ屋」を西五反田にオープンする。 アラサーだった小宮の...