牛角・温野菜に弟分ブランドが誕生！
フードコートに牛角・温野菜の兄弟ブランドがオープン！牛角弟分となる「牛角 次男坊」では、牛角特性の熟成醤油ダレを専用の焼き台で焼き上げることによって本格的な焼肉丼が提供されます。「温野菜 GOZEN」では、選び抜いたお肉と新鮮な国産野菜をお膳で提供。幅広い年齢層にも楽しめる業態です。
牛角 次男坊「炭焼き丼 次男坊」
牛角 次男坊
牛角で人気のお肉を丼ぶり専用のタレを絡めて仕上げます。炭火で1枚1枚丁寧に香ばしく焼き上げ、豪快に盛り付けます。
■おすすめメニュー
炭焼き丼 次男坊（スープ・キムチ付き） 999円（税抜）
高さ約20cm、重さ約800g！たっぷりの「牛肉」＋「味噌ダレを絡めた野菜」を、韓国のりを敷き詰めたご飯の上にのせました！本メニューにだけついてくるマヨネーズとコチュジャンで自分好みの味も楽しめます。
他にも「塩ハラミステーキ丼 890円（税抜）」、「MIXカルビ丼（牛肉＆豚肉）790円（税抜）」、チョレギサラダのついた定食、カルビ焼肉を満喫頂けるカレーライスのご用意もございます。
温野菜 GOZEN
しゃぶしゃぶ温野菜で自慢の「新鮮国産野菜」と「お肉」を使ったからだに優しい鍋定食をご提供致します。
■おすすめメニュー
12種の薬膳でからだ温まる薬膳鶏鍋定食 980円（税抜）
しゃぶしゃぶ温野菜で人気のスープを使用して仕上げました。ごろごろと入った鶏肉の旨味が野菜と絡み、からだを芯からあたためます。さらに、鍋の上にせいろを重ね、お野菜を蒸しあげてご提供致します。たっぷりのお野菜とオリジナルの肉味噌と麦ごはんをお楽しみください。
温野菜 GOZEN「12種の薬膳でからだ温まる薬膳鶏鍋定食」
他にもザラメで和牛を焼き上げて作る「本格すき焼き鍋定食」、「豚肉と魚介のコクうまチゲ鍋定食」、「ふわふわつみれと柔らか豆腐の豆乳鍋定食」にご用意しております。
□住所：〒277-8518 千葉県柏市若柴175ららぽーと柏の葉3Fららぽーと柏の葉3F
□電話：047-168-1924 (牛角 次男坊)／047-168-1925 (温野菜 GOZEN)
□営業時間：10：00～21：00
今後は国内主要施設への出店、また海外フードコートへ出店していくとのこと。楽しみですね！