ホテル椿山荘東京が彩り鮮やかな花食のコース「ハーブ&エディブルフラワー」を提供。

ホテル椿山荘東京が、エディブルフラワー(食用花)を用いたコース料理「ハーブ&エディブルフラワー」を提供中だ。メニューの随所に彩り鮮やかな花食を散りばめた料理で、植物が持つ秘めた力を体感したい。