糖質オフダイエットで痩せたい!でも続けるのは難しい?それなら「糖質オフ」+「作りおき」が最適です!

これまでの「カロリーは抑える」「肉・油は控えるべき」というダイエット方法から、「重要なのはカロリーではなく、糖質量」「糖質を減らして、肉・魚・卵・チーズのタンパク質や良質の油はしっかりとってよし」の「糖質オフ」のダイエット方法が注目を集めています。

本書は、1年で20kgやせた管理栄養士・麻生れいみがそのロジックをレシピとともに公開!糖質オフレシピを“作りおき”すれば、ダイエットが続けやすく、成功に導きます。今まで何をやってもだめだったという人にも、必ず“やせぐせ”はつきます。麻生さんの20kgやせメソッドをじっくり解説しながら、作りおきの糖質オフ料理110品を紹介。巻末には「糖質オフって何を食べたらいいの?」という人にもひと目でわかる、糖質量チェックリストをつけました。全レシピに糖質量、たんぱく質量、作りおきの日持ちアイコンを表示し、今一度、きちんと糖質オフを始めたい人へバイブルとなる一冊ですよ!

糖質オフダイエットならこんなものも食べてもOK!

卵ハムタルト 糖質0.5g

ティラミス 糖質6.0g

ローストビーフ 糖質0.9g

油揚げピッツァ 糖質0.9g

麻生れいみ(なんと52才!)
管理栄養士・ローカーボ料理研究家。出版社の編集・ライターを経て、服部栄養専門学校栄養士科を卒業。現在は、大手企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。ダイエットにおいては、約6000人を指導。自らがやせた理論である「食べてやせて健康になる」ダイエット法は、こまやかな指導が好評。レシピブログ「食べて痩せる糖質制限・炭水化物ダイエット(ケトン体質ダイエット)」は、ダイエット・ビューティ部門で常時上位ランキング。保有資格は管理栄養士、日本抗加齢医学会会員、日本ファンクショナルダイエット協会後任アドバイザー、食育栄養インストラクター。
下の写真は著者30代後半。ここから1年で20kgやせを達成した。

【タイトル】『作りおきでやせぐせがつく®糖質オフバイブル』
【著者】麻生れいみ 
【定価】 本体:1,200円+税 
【サイズ・ページ数】 A5判・144ページ