1年で20kgやせた！麻生れいみ流メソッドと110のレシピ『作りおきでやせぐせがつく®糖質オフバイブル』

糖質オフダイエットで痩せたい！でも続けるのは難しい？それなら「糖質オフ」＋「作りおき」が最適です！

これまでの「カロリーは抑える」「肉・油は控えるべき」というダイエット方法から、「重要なのはカロリーではなく、糖質量」「糖質を減らして、肉・魚・卵・チーズのタンパク質や良質の油はしっかりとってよし」の「糖質オフ」のダイエット方法が注目を集めています。

本書は、1年で20ｋｇやせた管理栄養士・麻生れいみがそのロジックをレシピとともに公開！糖質オフレシピを“作りおき”すれば、ダイエットが続けやすく、成功に導きます。今まで何をやってもだめだったという人にも、必ず“やせぐせ”はつきます。麻生さんの20ｋｇやせメソッドをじっくり解説しながら、作りおきの糖質オフ料理110品を紹介。巻末には「糖質オフって何を食べたらいいの？」という人にもひと目でわかる、糖質量チェックリストをつけました。全レシピに糖質量、たんぱく質量、作りおきの日持ちアイコンを表示し、今一度、きちんと糖質オフを始めたい人へバイブルとなる一冊ですよ！

糖質オフダイエットならこんなものも食べてもOK！

麻生れいみ（なんと52才！）
管理栄養士・ローカーボ料理研究家。出版社の編集・ライターを経て、服部栄養専門学校栄養士科を卒業。現在は、大手企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。ダイエットにおいては、約6000人を指導。自らがやせた理論である「食べてやせて健康になる」ダイエット法は、こまやかな指導が好評。レシピブログ「食べて痩せる糖質制限・炭水化物ダイエット（ケトン体質ダイエット）」は、ダイエット・ビューティ部門で常時上位ランキング。保有資格は管理栄養士、日本抗加齢医学会会員、日本ファンクショナルダイエット協会後任アドバイザー、食育栄養インストラクター。
下の写真は著者30代後半。ここから1年で20kgやせを達成した。