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原価率5割越え、開発費を入れるとほぼ赤字!麺処直久が 「華麗なるスパイスそば 初夏の香り」を発売する理由

原価率5割越え、開発費を入れるとほぼ赤字!麺処直久が 「華麗なるスパイスそば 初夏の香り」を発売する理由

ラーメンを食べていないと、生きている実感が薄くなる。新しい街に行けばラーメン店を探し、外食のファーストチョイスはラーメン。私やったー麺は本気でラーメンが好きだ。 私は食べ手として本気でラーメンを食べに行く。作り手にも本気 [...]

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