高知県香南市産“夜須のエメラルドメロン”を贅沢に使ったメニュー2種を6月1日(水)から発売
本物を知る大人の男性のためのカフェ「リジーグ」(伊勢丹新宿店 メンズ館8F)では、1本の苗にたった1玉だけ作られる高知県香南市産“夜須のエメラルドメロン”を贅沢に使ったメニュー2種を6月1日(水)から発売します。
“夜須のエメラルドメロン”は、最高の糖度を引き出すために、水分を微妙に調整しながら育てられたプレミアムメロン。甘くみずみずしくジューシーな“エメラルドメロン”の魅力を存分に引き出したメニューが2種類登場します。「エメラルドメロンのショートケーキ」は、さわやかなミントが香るメロンのマリネをスポンジ生地でサンドし、メロンとバニラアイスを添えた新作のスイーツ。「エメラルドメロンのジュース」は、メロン以外の甘さは一切足していない、メロンそのものの甘さと味わいがシンプルに楽しめるドリンクです。
「エメラルドメロン」フェア
夜須のエメラルドメロンとは?
市場にデビューしたのは1992年5月。5月の誕生石はエメラルドでもあり、エメラルドメロンと名づけられました。高知県香南市夜須町の温暖な気候を生かしたハウスの中で、1本の苗にたった1玉だけしか作られないプレミアムなメロンです。大地と切り離したシート栽培をすることで土壌汚染の心配がなく、最高の糖度を引き出すために水分を微妙に調整しながら、1玉1玉大切に育てられています。
※販売期間はフルーツの収穫状況により、変更する可能性がございます。
■店 舗 名: rejiig(リジーグ)
■住 所: 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 メンズ館8階
■電話番号 : 03-3356-5351
■営業時間 : 10:30~20:00 (L.O.19 :30)
■席 数: 42席