マンハッタンのチェルシーマーケットにある「Fat Witch Bakery(ファットウィッチベーカリー)」は、ニューヨークで人気のブラウニー専門店。過去にNYみやげとして、可愛らしい魔女のイラストが描かれた手のひらサイズのブラウニーを貰ったことがあるという方もいるかと思います。そんな「ファットウィッチベーカリー」が6月11日(土)、京都市左京区に予約制の「受け取り処」をオープンします。どんなシステム?いままで日本からの購入はオンラインショッピングのみでしたが、このたびオープンする同店舗では、予約購入のうえ店頭で受け取るスタイルとなります。これは売り切れや長い行列に並ぶ心配がないようにと、買い手のことを考えたシステムで、京都ならではの“おもてなし”の心から生まれたアイデア。お店の規模は小さいですが、店内にはさまざまな種類のブラウニーやマグカップのほか、トートバッグといった雑貨も置かれるそうで、ゲストはそこでコーヒーを飲みながら試食し、その場で次の予約もできるのだとか。ファン必見のオープニングイベントも!6月11日のオープン初日(午前中)には、NYオーナーのパトリシア・ヘルディング氏が来日し、お店のシグニチャーである“魔女のイラスト”を、その場で手書きしてプレゼントしてくれるそうです。なおこの日は特別に“京都限定商品3種(1500円)”と、“ブラウニー12個入り(3600円)”が店頭でも購入可能(※数量限定)。またこの日、受け取りの事前予約者には、ロルバーンとのコラボノートがプレゼントされるので、オーダー希望の方はこの日の来店がおすすめです♪今後はオンラインショップで購入できなかった商品の販売や、ブライダルのためのカスタマイズなど、新しいチャレンジも行なっていくそうなので、京都に行かれる際は、ブラウニーの予約もお忘れなく♪ファットウィッチベーカリージャパン 京都 受け取り処http://www.fatwitch.co.jp/reservation/・スイーツ(まとめ)