オーストラリアのグルメイベントで1個100オーストラリアドル(約8,000円)の超高級ホットドッグが販売されて話題になっている。 高級マスタードブランドが販売 高級マスタードブランドの「マイユ」が、メルボルンの「グッドフード・アンド・ワイン・ショー」などで販売している「Haute Dog」だ。 移動販売の車で提供されるこのホットドッグは、ソーセージにマスタードというオーソドックスな見た目だがそれぞれの素材にこだわりがあるという。 ソーセージには、育てるのに手間がかかる「grass-fed(草で育てた)」高級オージービーフを使用。 また、マスタードはマイユの人気商品「ディジョン」に高級食材で知られる黒トリュフが入ったもの。 トリュフの [...]
irorio.jp