【渋谷】季節ごとにテーマを変えるスイーツショップ「Brooklyn Lemon」がオープン☆

季節ごとにテーマを変えるスイーツショップ「Brooklyn Lemon」が6月24日にオープンします。
場所は、ニューヨークスタイルのポップコーン専門店「Butter POPCORN 渋谷マルイ店」内。
今日は一足お先にプレス試食会にご招待いただき、試食させていただいてきましたので、ご紹介させていただきます。
会場にはレモンの爽やかな香りが広がっていました。
季節ごとにテーマを変えてスイーツを展開していくのですが、第一弾は「レモン」
ただのレモンではありません。
レモンに「ブルックリン」の要素をプラスした、手作りで気取らないレモンスイーツが楽しめます。
監修は「Pâtisserie&Café DEL’IMMO 赤坂」のシェフパティシエ 江口和明さん。
とても気さくで、優しい江口さんに久しぶりにお会いできてうれしかったです。
レモンづくしのメニューご紹介
■レモンタルティ(280円)
レモン果汁たっぷりのクリームの上に、レモン風味のイタリアンメレンゲを絞り、ほんのり焼き目をつけたさわやかなタルト。
まるごとレモンを楽しんでいるようなフレッシュなタルトでした。
スッキリとした酸味が感じられ、夏らしいスイーツ。
■ストロベリーレモンタルティ(360円)
いちごがまるごと1個入った、見た目も可愛らしいレモンタルト。1日50個の限定販売。
横から見ると、イチゴが見えます。
クリームの間にジューシーなイチゴがごろっと入った食べ応えのあるタルトでした。
■レモンクリームパフ(320円)
シュー生地の中に、レモンの酸味を加えたメレンゲクリームと、チョコチップを入れたカスタードクリームが2層になった一品。
私はこのレモンクリームパフが個人的に1番好きでした。
チョコチップの食感と甘みがレモン風味のメレンゲクリームと相性抜群!
ひとつずつレモンのように包まれているので、お土産にも持って行きやすい商品だなと思いました。
見た目もかわいいです。
■ブルックリンレモネードジェリー(380円)
自家製レモンシロップで作るレモネード。レモンの酸味をきかせたゼリーの食感が楽しいオリジナルドリンク。
約半分くらいがゼリーという贅沢なドリンクでした。
ドリンクというよりも、これ自体がひとつのスイーツというようなレモネード。
ストローについたレモンがかわいいです。
ゼリーが入っていないレモネードもありました。
オープンを記念して、キャンペーンも開催されます。
レモンタルティやミニポップコーンプレゼント情報
6月25日(土)・6月26日(日)の2日間
今話題のイケメン集団 ”花贈り男子 ” が店頭で配布するチケットで「レモンタルティ1個 」をプレゼント。(各日400枚配布)
また、店頭スタッフに黄色いアイテムを提示すると「レモンタルティ1個」をプレゼントします。(各日先着100名限定、なくなり次第終了)
6月24日~26日の3日間
「レモンタルティ」又は「ストロベリーレモンタルティ」を購入し、SNSに「#ブルックリンレモン」を付けて“かぶりつき画像” を投稿すると「ミニポップコーン1個」をプレゼント。(各日先着100名限定、なくなり次第終了)
店舗詳細
Brooklyn Lemon(ブルックリン・レモン)by Butter POPCORN 渋谷マルイ店
東京都渋谷区神南1‐22‐6 渋谷マルイ1F
03‐6455‐0219
営業時間:月~土11:00~21:00/日・祝 11:00~20:30
定休日:渋谷マルイに準ずる。
テイクアウトのみ
第一弾「レモン」販売期間:2016年6月24日(金)~9月18日(日)
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Ayumi Kuboi
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