パティシエとして活躍の幅を広げ続けている鎧塚俊彦氏。彼のスイーツは食べたことがあっても、キッシュはまだ未体験、という方が多いのでは?鎧塚氏が今年4月、江の島にオープンしたキッシュの専門店は、1日平均1000個以上が売れるほどの人気ぶり。そんな人気店「QuicheYoroizuka(キッシュヨロイヅカ)」が東武百貨店池袋本店にオープンしました!・食事系からスイーツ系まで目移りしそう!同店のキッシュは、パイやタルトの生地にいろいろな料理を組み合わせているのが特徴。気になるラインナップは、同店限定のラタトゥイユやベーコンキャベツ、カルボナーラ、エビグラタンといった食事系から、ストロベリーやパインベリーといったスイーツ系までさまざまです。どれもおいしそうで目移りしてしまいそうですよね!・一番人気はキッシュプリン♪なかでも一番人気は、サクサクのパイ生地に濃厚プリンとキャラメルソースがマッチしたキッシュプリン(280円)。早くも争奪戦が繰り広げられるかも...!?なお、池袋店レストラン街にある「TOSHI STYLE」ではこのキッシュプリンを使った料理「キッシュプリンアラモード」も登場します。評判の高い同店のキッシュをぜひトライしてみて♡【QuicheYoroizuka(キッシュヨロイヅカ)池袋東武店】住所:東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店B1F3番地営業時間:午前10時~午後9時(日曜・祝日は午後8時まで)http://www.1016.co.jp/quicheyoroizuka/・フード(まとめ)