サマースイーツで暑い夏を楽しもう!
「ハーゲンダッツ サマーテラス」はハーゲンダッツアイスクリームを使用したサマースイーツを提供する期間限定のカフェ。"暑い夏を楽しもう"というコンセプトのもと、オリジナルのサマースイーツを提供しています。ハーゲンダッツのアイスを使った「グラニテ」「アイスクリームサンド」「シェイク」などが揃います。
「ハーゲンダッツ サマーテラス」は代官山駅すぐの「サイン代官山」の中に併設されています。店内は南フランスをイメージした開放感あるデザインが施されており、都会にいながらもリゾート気分を味わうことができます。バカンス気分を感じながらハーゲンダッツのサマースイーツを楽しめるなんて…!期待が膨らみますね。
オリジナルサマースイーツは全部で8種類
今回期間限定で提供されるオリジナルサマースイーツは全部で8種類。併設する「サイン代官山」のシェフと共同開発されました。グラニテとハーゲンダッツを組み合わせた、新感覚スイーツが3種類、メゾンカイザーのクロワッサンにハーゲンダッツを挟んだプレートメニューが2種類、ハーゲンダッツミニカップを贅沢に1個半使用したオリジナルシェイクが3種類となっています。
今回はそのうち3種類を試食させていただきました!
■アップルマンゴー クロワッサン アイスクリームサンド
ココナッツオイルでローストしたリンゴと冷たいマンゴー、バニラアイスクリームをクロワッサンに添えてあります。クロワッサンはあの「メゾンカイザー」のクロワッサンを使用していますよ。厚く切られたアップルマンゴーにハーゲンダッツのアイスクリームが添えられています。食べ応えは十分です!
続いて試食したのは…
■黒糖きな粉グラニテ
黒糖のグラニテにグリーンアイスクリームとわらび餅やイチジクが添えてあります。
和と洋の融合がベストマリアージュのサマースイーツですよ。
最後にいただいたのは…
■ストロベリーシェイク
ストロベリーアイスクリームのシェイクにフランボワーズが散りばめられています。ストロベリーアイスクリームがなんと1.5個も使われています。濃厚なストロベリーアイスクリームシェイクに、爽やかなフランボワーズと酸味がベストマッチ!後味もスッキリのサマースイーツです。
レシピ動画も公開中!
夏期限定「ハーゲンダッツ サマーテラス」のオープンと並行して特設サイトもオープンしています。この特設サイトでは、「ハイビスカスグラニテ」「アップルマンゴークロワッサンアイスクリームサンド」「ストロベリーシェイク」のレシピ動画が公開されています。ハーゲンダッツのサマースイーツがご自宅でも気軽に作れます!
ハイビスカス グラニテ with Haagen-Dazs バニラ アイスクリーム
シャリシャリとした食感が特長のフランスの氷菓グラニテ。2時間ほど凍らせたハイビスカスグラニテとヨーグルトグラニテを、フォークで砕きます。ハーゲンダッツバニラアイスクリームと、お好みのフルーツを盛りつけて。新感覚サマースイーツの完成です
アップル&マンゴー クロワッサン アイスクリームサンド with Haagen-Dazs バニラ アイスクリーム
オーブンで軽く温めたクロワッサンに、サワークリームを塗って、ココナッツオイルでソテーしたアップルと冷たいマンゴーを。ハーゲンダッツバニラアイスクリームを添えると、食感のハーモニーがおりなすサマースイーツの誕生です!
ストロベリー シェイク with Haagen-Dazs ストロベリー アイスクリーム
ストロベリーピューレをカップに盛り付け、ハーゲンダッツストロベリーアイスクリーム、牛乳、氷、シロップをミキサーにかけて、カップに注ぎます。ホイップクリームと、ドライフランボワーズを添えたらできあがり!
みんな大好きハーゲンダッツのアイスクリームはコンビニなどの店頭でも購入可能ですが、カフェなどで食べられるところがこれまでなかったので「ハーゲンダッツ サマーテラス」はとっても貴重ですね。期間限定なので代官山に寄った際はぜひ「ハーゲンダッツ サマーテラス」へ行ってみてはいかがでしょうか?サマースイーツで体をひんやり、暑い夏を乗り越えましょう!
期間限定メニュー紹介(全8種)
8月19日(金)までの期間限定オープン
【名 称】『Häagen-Dazs SUMMER TERRACE』(ハーゲンダッツ サマーテラス)
【期 間】 2016年7月21日(木)~2016年8月19日(金)
【営業時間】 11:00~23:00 (L.O.22:00)
【場 所】 東京都渋谷区代官山町19-4 代官山駅ビル1階
「Sign daikanyama」(サイン代官山)内
※期間中は「Sign daikanyama」の通常メニューも提供しております。