エスニックなスパイシートーストに、イタリアンかき氷「グラニータ」etc. ---- 暑いこの季節だからこそ作りたくなる、前菜やデザートの最旬レシピを伝授。材料さえ揃えれば、どれも意外に簡単だ。爽やかな風を運ぶ夏メニューでいつもの食卓をワンランクアップさせよう。