産地にこだわった旬の生ガキをはじめ、蒸しガキ、スモークガキなど多彩な調理法の牡蠣メニューを提供している東京・新宿区のオイスターバー「OYSTERS, INC.（オイスターズインク）」は、牡蠣専門店としてはめずらしい人気メニュー“ローストオイスター”のラインナップを、6種から全10種にバリエーションアップして提供を開始。
■オイスターバーではめずらしいローストオイスターがバリエーションアップ
同店は広島・東広島市のブランド「安芸津かき」をはじめ、全国の産地から旬の牡蠣を取り寄せて提供しています。人気のローストオイスターをはじめ生ガキ、蒸しガキや揚げガキ、スモークガキやアヒージョなど多彩な調理法でも提供されています。
店名：OYSTERS, INC.（オイスターズインク）
住所：東京都新宿区西新宿7-10-14富士山ビル3F
アクセス：JR線「新宿駅」西口から徒歩5分、都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」から徒歩1分
電話番号：050-7301-5201（代表）
営業時間：午後5時～深夜0時
定休日：毎月第1日曜日