産地にこだわった旬の生ガキをはじめ、蒸しガキ、スモークガキなど多彩な調理法の牡蠣メニューを提供している東京・新宿区のオイスターバー「OYSTERS, INC.(オイスターズインク)」は、牡蠣専門店としてはめずらしい人気メニュー“ローストオイスター”のラインナップを、6種から全10種にバリエーションアップして提供を開始。

■オイスターバーではめずらしいローストオイスターがバリエーションアップ
同店は広島・東広島市のブランド「安芸津かき」をはじめ、全国の産地から旬の牡蠣を取り寄せて提供しています。人気のローストオイスターをはじめ生ガキ、蒸しガキや揚げガキ、スモークガキやアヒージョなど多彩な調理法でも提供されています。

店名:OYSTERS, INC.(オイスターズインク)
住所:東京都新宿区西新宿7-10-14富士山ビル3F
アクセス:JR線「新宿駅」西口から徒歩5分、都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」から徒歩1分
電話番号:050-7301-5201(代表)
営業時間:午後5時~深夜0時
定休日:毎月第1日曜日