食べるスープ専門店「Chowder's」 は、優しい甘さがクセになると、近年注目度が高まっているバターナッツかぼちゃを使った秋色スープ 「ハーヴェスト・バターナッツ」をチャウダーズ・トゥルースープ全店舗にて9月19日(月)より新発売しました。
Harvest Butternut – ハーヴェスト・バターナッツ
そろそろスープも秋支度。夏の疲れを癒す、ほんのり甘い秋色スープ
アメリカのファーマーズマーケットで人気のかぼちゃ「バターナッツ」を、たっぷりのクリームとりんご、人参、セロリ、生姜などと一緒にじっくりと煮込みました。バターナッツのねっとりとして、ナッツのような風味に、甘酸っぱいりんごが良く合う、クリーミーで優しい味わいのスープです。アクセントにガラムマサラなどのスパイスを加え、ほんのりカレー風味に仕上げました。
■チャウダーズ店舗情報
<チャウダーズ スープ&デリ 汐留店>
東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンター1F
<チャウダーズ スープ&デリ 大手町店>
東京都千代田区大手町1-5-5大手町タワー B2F
<チャウダーズ ららぽーと豊洲店>
東京都江東区豊洲2-4-9アーバンドックららぽーと豊洲1F
<チャウダーズ スープ&デリ 東京ミッドタウン店>
東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウン ガレリアB1F
<チャウダーズカフェ 愛宕グリーンヒルズ店>
東京都港区愛宕2-5-1愛宕グリーンヒルズMORIタワー2F