9月29日(木)に『幸せのパンケーキ 吉祥寺店』をオープンします！
■表参道で話題の行列のできるパンケーキが都内3店舗目となる吉祥寺に出店！
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、この度、吉祥寺店をオープンすることとなりました。店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。
■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。
『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格：1,100円(税込)
■吉祥寺店について
吉祥寺駅より徒歩5分の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。また、吉祥寺店だけでお召し上がりになれる限定パンケーキを用意しております。
【吉祥寺店限定メニュー】
吉祥寺店だけでお召し上がりになれる限定パンケーキです。
『クラシカルフランボワーズパンケーキ』
口どけのよいホワイトチョコのムースと芳醇な香りが魅力のフランボワーズ。
ヨーロッパで愛される古典菓子のような、味わい深い組み合わせとパンケーキをご一緒に。
価格：1,380円(税込)
『濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースかけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格：1,280円(税込)
【店舗概要】
店舗名 ： 幸せのパンケーキ 吉祥寺店
所在地 ： 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モール3階
TEL ： 0422-21-2222
プレオープン： 2016年9月28日(水) 11:00～19:30
営業開始日 ： 2016年9月29日(木)
営業時間 ： 10:00～20:30
定休日 ： 不定休
座席数 ： 46席