アメリカ合衆国バージニア州で、1992年に創業された『グリーンベリーズコーヒー』がついに日本初上陸。10月13日(木)15時、兵庫県宝塚市に「日本第一号店」となる『グリーンベリーズコーヒー宝塚劇場前店』がグランドオープンします。コーヒー界にフォースウェーブ到来!コーヒー生豆の調達・焙煎方法・ブレンド・淹れ方に至るまで、焙煎職人のクラフトマンシップが作り出す「スモールバッチ&ビッグフレーバー」を追求するという『グリーンベリーズコーヒー』。創業以来、毎日手作業で焙煎される厳選されたアラビカコーヒー豆は、他では味わえないコクと薫りを生み出しているといいます。さらに、濃度99.99999%の窒素を使った細かくて滑らかな泡がまるで高級ビールのような芳醇な味わいの「ニトロコーヒー」、様々なフレーバーのスムージーなども楽しめるそう。手作りフードメニューも充実!また、6時間以上かけて発酵させ丁寧に焼き上げたクロワッサン、厳選した新鮮な素材だけを使ったボリューム満点のサンドイッチなど、「アルチザン製法による手作りのフードメニュー」もグリーンベリーズのお楽しみのひとつです。店自慢のスコーンやマフィンは、しっとりとした口当たりで男女問わず大人気なのだとか。宝塚劇場のすぐそばにオープンする「日本第一号店」。今後、全国でグリーンベリーズのコーヒー&フードが楽しめることを期待したいですね。グリーンベリーズコーヒーhttp://www.greenberryscoffeejapan.com・カフェ(まとめ)