創業131周年を迎えたフルーツ専門店の老舗、新宿高野は、10月1日より13日間限定で「豆乳＆ベリー」を販売しています。
「豆乳＆ベリー」は苺風味のスポンジと苺ジャムに、大豆本来のおいしさを活かした豆乳クリーム、豆乳プリンを重ねたこだわりのスイーツです。豆乳と苺の甘酸っぱくも優しい味わいと、豆乳本来の濃厚なコクを凝縮した豆乳プリンの味わいが特長です。世界初の食品加工技術「USS(Ultra Soy Separation)製法」により生まれた豆乳素材“豆乳クリーム”、“豆乳ほいっぷ”、“チーズのような豆乳クリーム”(※)が使用されています。これらの豆乳素材はフルーツの酸味と甘味のバランスを活かすだけでなく、合わせる食材の持つ味わいを引き立てる特長があるため、苺のおいしさを十二分にご堪能いただけます。なめらかなクリームにふんわりホイップ、食べ応えのある濃厚豆乳プリンと、豆乳好きの方にはたまらない一品に仕上がっていますよ。
下から苺ジャム、苺のスポンジ、豆乳素材を使用したフロマージュのような層にソイクリームとソイプリンを重ねています。
■商品概要
商品名 ：豆乳＆ベリー
販売期間：2016年10月1日(土)～10月13日(木)
価格 ：税抜 480円(税込 519円)
■取り扱い店舗
下記の新宿高野店舗にて販売。
池袋西武、池袋東武、船橋東武、大宮そごう、横浜そごう、千葉そごう、京王桜ヶ丘、川越丸広、京急上大岡、上野松坂屋、ルミネエスト、渋谷東急、町田小田急、国分寺丸井、北千住丸井、アトレ吉祥寺、立川ルミネ、溝口丸井、グランデュオ蒲田、二子玉川、横浜高島屋、JR名古屋高島屋、新宿高野本店B2F、梅田阪急
※取り扱いのない店舗
ニュウマン新宿、近鉄あべのハルカス、神戸そごう