目黒雅叙園は、園内のショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」にてクリスマスケーキ 2016の予約を開始。ペストリー料理長の生野剛哉氏が作るスイーツは「シンプルに素材を生かすこと」をモットーとし、今回はクリスマスにピッタリの華やかな装いで4種類登場。目黒雅叙園ならではの“和”にこだわったケーキや、限られたお店でのみ味わえる希少な苺を使用したケーキなど、ご家族や恋人、ご友人とのパーティーで…と様々なシーンでお楽しみください！
＜販売場所＞
目黒雅叙園内1F ショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」
＜商品の予約・問合せ＞
03-5434-3910
＜予約承り期間＞
～12月16日(金)
＜お渡し期間＞
12月22日(木)～12月25日(日)10:00～20:00
【玉手箱 de Noel】
料金：￥30,000(税別)※限定10台(13.5×13.5×14.7cm)
創業88周年を記念した“和のプレミアムケーキ”です。豪華絢爛な建物にちなみ「昭和の竜宮城」という異名をもつ目黒雅叙園。竜宮城からインスピレーションを受け、丸ごと食べられる玉手箱の形をしたケーキをご用意しました。重厚感ある仕上げのチョコレートで作られた2段の玉手箱の中には、可愛らしいケーキをぎっしり詰めました。上段には、和柄模様が美しい手毬チョコレートをはじめ、マカロンやミニサイズのケーキを。ショップで定番の“シシリアン”のケーキも入っており、人気商品の味もお楽しみいただけます。下段には、希少な嘉山農園の苺をたっぷりと使用したショートケーキをご用意。シェフこだわりの生クリームは、苺のみずみずしさを引き立たせます。玉手箱を開けるワクワク感が嬉しい、特別な日にピッタリなプレミアムケーキ。大切な方とお楽しみください。
【嘉山農園の苺ショートケーキ】
料金：5×12cm(4号)￥3,800(税別)／5×15cm(5号)￥4,500(税別)
パティシエが指名買いするほど人気の「嘉山農園の苺」をふんだんに使用したショートケーキです。生クリームに合うようスポンジ生地にもこだわって作りました。苺の甘い香りと、みずみずしい食感をご堪能ください。
【ピスタチオフレーズ】
料金：15cm(5号)￥4,300(税別)
ショップの人気定番商品「シシリアン」をノエル仕様にアレンジしました。ピスタチオのババロワと苺のコンフィチュールは大人の味わい。スノードームに入ったチョコレートムースとブラウニーが可愛らしいアクセントになった一品です。
【ブッシュ・ド・ノエル“YUZU”】
料金：17cm￥4,300(税別)
ヴァローナのミルクチョコ「アゼリア」の甘いムースの中に、爽やかな柚子のクリームが入っている軽やかな味わいの一品です。ヘーゼルナッツのヌガーのザクザクとした食感と共にお楽しみください。