シェフ&パティシエ5人に影響を与えたアートブック。

ピエール・エルメや青木定治など、芸術作品のように美しいフードやスイーツを作る人々の感性はどこから生まれるのか----。彼らに刺激を与えた1冊を、VOGUEだけに教えてもらった。