和食レストラン「夢庵」では、10月20日(木)より、風物詩でもある「牡蠣」を存分に楽しめる「広島県産牡蠣三昧」フェアを開催しています。
今回は「広島県産牡蠣三昧」として、日本一の産地である広島県産牡蠣を存分に堪能できるフェアを開催しています。「牡蠣三昧膳」は、旨みがぎゅっと凝縮された牡蠣せいろ御飯、ふっくらジューシーな揚げたて牡蠣フライ、牡蠣を含む季節の天ぷらなど、まさに牡蠣三昧で楽しめます。
牡蠣三昧膳 1,299円
牡蠣の味わい味噌仕立て鍋セット 1,249円
牡蠣フライ膳(5個) 1,149円
牡蠣フライ(2個)＆ひれかつ膳 1,149円 / 牡蠣フライ(3個)＆ひれかつ膳 1,249円
柚子そばと季節天せいろ膳 1,099円
ハタハタの天ぷら 299円
おつまみ牡蠣フライ 349円
スイーツ三種盛り(ソフトクリーム瀬戸内レモンソース、ミニ黒糖ゼリーと抹茶ムース、冷やし栗白玉しるこ) 499円
また寒くなるこれからの季節には、コク深い三種の合わせ味噌と染み出した牡蠣の濃厚な旨みで、心も体も温める鍋料理「牡蠣の味わい味噌仕立て鍋」も用意されています。
■フェア名称 ：「広島県産牡蠣三昧フェア」
■対象期間 ：2016年10月20日(木) ～ 12月7日(水)予定
■展開メニュー ※価格は全て税抜
1. 牡蠣三昧膳 1,299円
2. 牡蠣の味わい味噌仕立て鍋セット 1,249円
3. 牡蠣フライ膳(5個) 1,149円
4. 牡蠣フライ(2個)＆ひれかつ膳 1,149円 / 牡蠣フライ(3個)＆ひれかつ膳 1,249円
5. 柚子そばと季節天せいろ膳 1,099円
【一品料理】
6. ハタハタの天ぷら 299円
7. おつまみ牡蠣フライ 349円
【秋スイーツ】
8. スイーツ三種盛り(ソフトクリーム瀬戸内レモンソース、ミニ黒糖ゼリーと抹茶ムース、冷やし栗白玉しるこ) 499円