隠れたブランド食材に誰よりも早く出会えるチャンス！

福岡県は、筑前海、豊前海、有明海のそれぞれ特色のある３つの海と豊かな自然に恵まれており、質の高い農林水産物の宝庫です。本フェアは、その大自然の中で育まれた福岡県の様々なブランド食材を、際コーポレーション都内飲食店10店舗にて、さまざまな料理にアレンジして提供されています。

期間は11月7日（月）から12月6日（火）までの1カ月間で開催。福岡県より直送の新鮮食材を和食、イタリアン、中華とそれぞれの方法で調理します。同じ福岡県食材を異なる調理方法によって幅広く味わうことができ、福岡県のブランド食材の無限の可能性を楽しめるチャンスです。使用するブランド食材は「博多和牛」「はかた地どり」「カナトフグ」「糸島かき」に「博多なす」「博多ぶなしめじ」など、海のものから山のものまで福岡県をまるごと取り揃えました。

《福岡フェア「よかよかふくおか」イベント概要》
■イベント名　：　福岡フェア「よかよかふくおか」
■開催日時　：　2016年11月7日（月）～2016年12月6日（火）
■開催店舗　：
【和食】
「まめとら 銀座」「黒座暁楼 赤坂」「天まる 丸ビル」「大吉三 赤坂」
【イタリアン】
「パリアッチョ 丸の内仲通り」「パリアッチョ 汐留」
「スコルピオーネ スターツィオーネ 有楽町」
【中華】
「月居 赤坂」「白碗竹筷樓 赤坂」「虎萬元 南青山」
以上10店舗