「iBEER LE SUN PALM（アイビアー・ルサンパーム）」では、“すき焼き”と“チーズフォンデュ”がドッキングした「スキヤキチーズフォンデユ」、“デジカルビ”と楽しむ「デジカルビチーズフォンデュ」を、二子玉川ライズ店では11月16日（水）より、渋谷ヒカリエ店では11月22日（火）より発売されます。
オトオ女子がカフェのような感覚でクラフトビールが楽しめるアイビアー･ルサンパームでは、クラフトビールに合う遊び心溢れるボーダレスな料理をお届けしています。今年の3月に好評だった「ピッツァチーズフォンデュ」に続く第2弾として、“すき焼き”をチーズフォンデュしながら楽しめる「スキヤキチーズフォンデュ」と韓国の焼肉の定番“デジカルビ”との組み合わせ「デジカルビチーズフォンデュ」の2種が考案されました。
デジカルビチーズフォンデュ（1 人前）※ご注文は2 人前より承ります。930 円
豚バラを辛味噌で焼き、カブ、ズッキーニ、パプリカのソテーと一緒にチーズフォンデュにつけて楽しめます。
スキヤキチーズフォンデュ（1 人前）※ご注文は2 人前より承ります。980 円
牛肩ロース、トマト、たまねぎ、クレソンをスキヤキにし、チーズフォンデュにつけて楽しめます。
「スキヤキフォンデュ」は、チーズとあわせても食べ飽きないように、“すき焼き”にトマトをいれ、甘辛い味わいの中に爽やかな酸味をプラス。「デジカルビチーズフォンデュ」は、豚バラを塩麹でマリネし辛味噌をつけて焼き、ズッキーニやパプリカ、かぶのソテーとあわせています。
パンや野菜、ソーセージなど素材をチーズと絡めて食べるのが一般的なチーズフォンデュですが、“すき焼き”や“デジカルビ”のようにチーズフォンデュの具が料理としても楽しめ、チーズとあわせることでさらに美味しさが増す新作2種は、女子会やパーティーシーズンにもおすすめのアイビアー・ルサンパームならではの新スタイル“あったか”メニューです。
＜販売店舗＞
アイビアー・ルサンパーム 二子玉川ライズ ※ 11 月16 日（水）から発売
アイビアー・ルサンパーム 渋谷ヒカリエ ※ 11 月22 日（火）から発売
※価格はすべて税抜きです。
※ディナータイムのみ
■店 舗 名：iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ
アイビアー・ルサンパーム渋谷ヒカリエ
■住 所：〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7 階
■電話番号：03-6419-7496
■営業時間：月～土曜日11:00～23:30 日曜日11:00～23:00
■席 数：60 席／ カウンター6 席
■店 舗 名： iBEER LE SUN PALM 二子玉川ライズ
アイビアー・ルサンパーム二子玉川ライズ
■住 所：〒158-0094
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント１階
■電話番号：03-6805-7110
■営業時間: 10:00～23：00（フードL.O.22：00／ドリンクL.O.22：30）
■席 数： 78 席