「食べるのがもったいない」「とてもお菓子には見えない」と評判の、芸術的なスイーツは数多ある。 しかし今回ご紹介する、イタリア人パティシエMatteo Stucchiさんが作るそれは、ただ美しいだけでなく、これまであまり見たことのない独創的な世界を生み出している。 例えば、イタリア生まれのスイーツの代表といえばティラミスだが、上の写真にあるとおり、Matteoさんの手にかかるとティラミスが「工事現場」へと姿を変えた。 このように独特の想像力が生み出した作品が、インスタグラムで紹介されているので一部ご紹介したい。 チョコレートマフィンの山でクライミング▼ クレーンでペストリーを積み上げ中▼ チョコレートの川でラフティング▼ 振り子▼ 観 [...]
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